「お米じゃないとすぐお腹が空くから」

「具を入れたおにぎり。ギリギリまで寝ていたい子どもたちに少しでも腹持ちのいい食事をさせたいので」

「ごはん、味噌汁、納豆、目玉焼き」

　また、「前日の残りもの」や「フリーズドライの味噌汁」などを上手に活用し、手間をかけすぎずにお米を食べている家庭もありました。お米派だからといって、必ずしも朝から手の込んだ食事を作っているわけではなく、忙しい朝をラクにする工夫も見られます。