100時間カレーでは、現地パートナーであるUSEN＆U-NEXT GROUPと連携し、ハラール対応や食材調達、オペレーション設計を現地仕様へ最適化することで、「日本品質」と「現地の日常」の両立を目指しています。クアラルンプール市内ではショッピングモール内の日本食レストランが家族連れや若年層の日常的な外食先として定着している一方、本格欧風スタイルの「ジャパニーズカレー」専門店はまだ少なく、当社が培ってきた長時間仕込みのカレーを提供することで、既存の日本食とは異なる新たな選択肢を提案していきます。