メイン料理
鹿児島県産タカエビのポワレ オリーブの香り 生ハムと黄桃のリゾット添え
お刺身でも味わえるほど新鮮な鹿児島県産タカエビを、オリーブオイルで風味高く焼き上げ、柑橘の香りをまとわせました。
生ハムと黄桃のリゾットを合わせることで、甘み・塩味・旨味が調和した、夏にふさわしい一皿に仕上げています。
デザート
【福岡サンパレス ホテル＆ホール】桃尽くしのランチコース『La Pêche（ラ・ペッシュ）』を初開催｜全席窓側の展望レストランLAPUTAで楽しむ夏限定フレンチ / 他 - (Page.5)
お刺身でも味わえるほど新鮮な鹿児島県産タカエビを、オリーブオイルで風味高く焼き上げ、柑橘の香りをまとわせました。
生ハムと黄桃のリゾットを合わせることで、甘み・塩味・旨味が調和した、夏にふさわしい一皿に仕上げています。
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