全品"赤しゃり"で提供、のどぐろも登場

フェア期間中、全品はこだわりの熟成酒粕を配合した赤酢を使用した"赤しゃり"で提供されます。甘さを抑えたキレのある酸味が鮪の旨みを引き立てるとしています。

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さらに、7月15日（水）から20日（月・祝）の期間には、高級魚として知られる「天然のどぐろの炙り 2貫」（税込110円～、販売予定総数149万食）も登場します。
各商品の販売期間はいずれも2026年7月3日（金）から7月20日（月・祝）で、販売予定総数に達し次第終了となります。お持ち帰り専門店「スシロー To Go」「京樽・スシロー」は対象外です。

（執筆者： 編集部）