◆発酵の恵みを体感！充実の体験型ワークショップ

やまうち本店の大感謝祭では、発酵食品の奥深さに触れる特別な体験型ワークショップをご用意しました。例年ご好評いただいている「味噌の詰め放題」や、当社の味噌醤油づくりの秘密を間近で見学できる「無料で楽しめる工場見学ツアー」に加え、今年はさらに内容を拡充！ 手作り味噌教室では、味噌作りの工程を体験し、自分だけのオリジナル味噌を仕込む喜びを味わえます。また、「塩こうじ教室」や「味噌玉作り教室」など、日々の食卓が豊かになる発酵食品の活用術を学べるワークショップがいっぱい。お子様から大人まで、楽しみながら発酵の魅力を体験いただけます。