株式会社京樽が展開する「回転寿司みさき」は、7月4日（金）より期間限定で“ふわうまうなぎ”フェアを開催すると発表しました。

関東を中心に60店舗以上を展開する同チェーンでは、2年以上熟成させた酒粕を使用した赤酢を合わせた「特製赤シャリ」で寿司を提供しています。今回のフェアでは、ふわふわ食感ととろける口溶けが特徴の、“ふわうま”に仕上げたうなぎを使用した寿司を楽しむことができます。