記念すべき転換1号店となる「藍屋 三郷店」は1988年12月のオープン以降、永きに渡って地域のお客様に愛されてきた店舗です。今後は「資さんうどん 三郷店」として生まれ変わりますが、引き続き三郷市のみなさまに愛される店舗として、おいしいお食事、あたたかいサービスを提供していきます。

この発表を受けて公式Xでは「神奈川にぜひ」「東海にもだしてくれぇ」「鹿児島はまだか」といった誘致合戦はもちろん、「ガスト→資さんもあるか」「すかいらーくグループの資金力+既存店の転業でブーストかけてくるか」と、出店攻勢への期待もにじませています。

（執筆者：キャッシュレス研究家 角野 達仁）