■天白本店限定御膳「円鰻(えんまん)」 特別感謝価格4,800円(税込)
＜お品書き＞
お造り 刺身1種(鰤)
小鉢 うざく・うまき
焼物 鰻白焼き
蒸し物 鰻入り茶碗蒸し
食事 ミニひつまぶし、香の物、吸物
まるや本店の原点であるひつまぶしを中心に、長年お客様からご支持いただいている人気のうまき・うざく・白焼き・鰻入り茶碗蒸しなどを加え、鰻づくしの御膳に仕上げています。
創業者の想いが、まるや本店のロゴに描かれている「円相」。常に安全かつ完全を求め、毎日が0からスタートしてお客様から学ぶ姿勢を表しています。25年目の節目のタイミングで、そんな想いを改めて御膳の名前としました。