香りを引き立てるため、豆のまま輸入したアーモンドを自社で挽き、10分以内に生地に混ぜ込みます。
北海道 根室・釧路地区の生乳を使用したバターは、製法にこだわりフランス伝統の前発酵製法のものを使用。香料は一切使わず、本物の香りをお届けします。
こうした美味しさへのこだわりを積み重ねながら、発売以来、半世紀以上にわたり多くのお客様にお選びいただき、今回、9度目のギネス世界記録認定を受けました。