■運営事業者(3店舗全て)
オークス株式会社(所在地：富山県富山市中島4-2-14)

■各店舗の詳細
(1)東京国立博物館 東洋館別棟1階
＜THE RESTAURANT 東京国立博物館＞　8月28日(金)オープン
コンセプトは、「観覧の余韻を感じる場所」。余白の美と品格を大切にしたシンプルで洗練された和モダンの空間で東博御膳や薬味冷やしうどん、上質な和食・洋食をご提供いたします。歴史ある建築の中で料理とおもてなしを通じて心ゆくまでご堪能ください。