食欲を刺激する「特製ピリ辛だれ」の秘密

「なす味噌シリーズ」の主役は、彩り豊かな夏野菜と特製ピリ辛だれです。揚げなすの他に、たまねぎ、ピーマン、赤パプリカがたっぷり入っており、シャキシャキとした食感が楽しめます。味付けの決め手は、甜麺醤の深いコクと豆板醤のキレのある辛味が絶妙にブレンドされた特製だれです。この特製だれがジューシーな揚げなすにしっかりと絡み、ほっかほっか亭自慢のごはんと相性抜群です。さらに、豚ミンチと大豆ミートをダブルで使用することで、ヘルシーながらも食べ応えのある一品に仕上がっています。