福岡サンパレス ホテル＆ホール 総料理長・坂本 憲治は、苺尽くしのランチや葡萄尽くしのランチ、映画をテーマにしたディナーなど多彩な企画を手がけてきましたが、桃をテーマにしたコースは今回が初の試みです。
フランスでは、「La Pêche」(フランス語で「桃」の意味)に「？」を添えると、“元気？”という挨拶になるそうです。瑞々しい桃は“元気の象徴”とも言われる果物。桃尽くしのランチ「La Pêche」で、暑い夏を元気にお過ごしください。