酒粕のコクに、苺のやさしい甘みをプラス

北海道産のまろやかなクリームチーズを、最高級の吟醸酒粕と芳醇なみりん粕の漬床でじっくりと熟成させ、風味豊かに仕上げたチーズの酒粕漬。そこに苺の果肉を混ぜ込むことで、酒粕の風味と苺のやさしい甘みが調和した、大人のデザートチーズに仕上げました。

そのままデザートとして、また、ワインやシャンパンなどのおつまみとしても楽しめる一品です。

銀座若菜の人気商品＜銀座のチーズ＞シリーズ発売から11年。進化し続けてきたシリーズの記念すべき50種類目のフレーバー、春の限定品として、チーズの酒粕漬＜いちご＞が登場します。