ソースはトマトをベースに、バターやカルダモン、クローブ、シナモンなどを使い、風味豊かに仕上げた。バターのコクとスパイスの爽やかな香り、トマトの程よい酸味が、暑い夏に食欲をかき立てる。果物と野菜の旨みが溶け込んだマイルドなカレーと、スプーンでほぐれるほど柔らかなチキン、芳醇な味わいのソースが調和した、贅沢な一品となっている。

辛さを自由自在に調整できる、別添えの「すき家の特製辛口ソース」をお好みでかけると、よりスパイシーな味わいへの変化を楽しめる。

同時に、彩り豊かなほうれん草をトッピングした「ほうれん草バターチキンソースカレー」と、ほくほくのフライドニンニクをのせた「にんにくバターチキンソースカレー」も販売する。