素材そのものの美味しさを最大限に引き出すため、シンプルな配合にこだわった。大きく厚めに焼き上げたディアマンクッキーは、プレーン・チョコ・塩キャラメル・アールグレイの4種類のフレーバーを用意している。

　商品展開として、手元に置いておきたくなるような深いブルーの缶に、こだわりのディアマンクッキーを4種類詰め合わせた「アソート缶」を販売。缶を開けると、小さな花々が連なる上品なデザインが内側に広がり、どこか懐かしさを感じさせるレトロな雰囲気に仕上げている。