「触る・育てる・料理する」体験、約8割が効果を実感

野菜を「触る・育てる・料理する」体験が、好きになるきっかけになったかを尋ねたところ、「とても実感した」が56.2％、「やや実感した」を合わせると約8割にのぼりました。

また、体験後の子どもの変化については、「野菜への関心が増えた」が50.8％、「自分から食べるようになった」が29.8％となり、野菜に触れる体験が、子どもの関心や食べる意欲につながっている可能性がうかがえました。