兵庫県北部、日本海側にある関西有数の温泉街・城崎温泉。約1,300年以上の歴史がある昔ながらの温泉街には、浴衣と下駄で街を歩きながら外湯めぐりをする文化がいまだに残っています。特色の異なる外湯が近距離に集まっているのも魅力で、志賀直哉など多くの文人に愛された文学の温泉地。
そんな城崎の街歩き＆食べ歩きを楽しむ観光客や地元住民向けに開発したのが「CRAB & SHRIMP」。当社が城崎温泉で運営する飲食店「きのさき 華和ゐ KAWAI」に併設したテイクアウト専門店で、香住蟹を扱う水産会社が、蟹をもっと気軽に楽しんでもらうために開発しました。