ヒルトン東京ベイ 中国料理「王朝」甘酸っぱいフルーツを活かした料理や冷製担々麺を含む酷暑にぴったりな夏のコースメニューの提供を開始 - (Page.2)
7月から8月の期間限定でお届けるする季節のコースは、旬の食材を活かしながらも色鮮やかで目でも楽しめるよう構成されています。ランチメニューの「ミックスベリー入り黒酢の酢豚」は、玉ねぎや人参などは使わないシンプルな一品。ミックスベリーの鮮やかな色合いと甘酸っぱさを活かした、フルーティーさが引き立つ酢豚です。ディナーメニューの「大海老のマンゴーマヨネーズソース」は、旬のマンゴーをソースに取り入れました。マンゴーのトロピカルな甘みと酸味がマヨネーズのコクと絶妙に調和し、海老の旨味とともに、さっぱりとした味わいをお楽しみいただけます。
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