■《熱海ヨーグルト&アイス 2 GO.》のコンセプトは「海で食べるヨーグルトアイス」
かつて“熱海のメッカ”と称された熱海銀座商店街も、今や新旧様々なお店が軒を連ね、当時の賑わいを取り戻しつつあります。しかしながらこの賑わいを一過性にしないために、熱海銀座商店街にはまだ存在しないコンテンツとして“熱海のヨーグルト”という新しい選択肢を加え、熱海銀座商店街の継続的な賑わいを創出することを我々は目標に掲げています。熱海駅前の仲見世通り商店街にある「熱海ヨーグルト発酵所」の“海からカモメが届けるヨーグルト”というコンセプトとは対象的に、この度新しくオープンする《熱海ヨーグルト&アイス 2 GO.》は、海までの距離が近くなったことで“海で食べるヨーグルトアイス”がコンセプトです。
静岡県産「丹那牛乳」に合わせて選んだ2種の乳酸菌を混ぜて長時間発酵させる独自の製法で、もっちり＆まろやかで酸味も少なく、まるでスイーツのようなやさしい甘さを感じられる特徴を持つオリジナルヨーグルトを時間をかけて凍らせてアイスに仕上げました。酸味の少ない熱海ヨーグルトならではのまろやかな甘みとシャリっと、とろける新食感をお楽しみいただけます。また、地元で作られた「静岡みかん」や「丹那牛乳」、海の豊富なミネラルを含んだ土壌で育った「伊豆アロエ」などの良質な素材の魅力を広くお届けしたい想いからふんだんに取り入れています。特別な時間が流れる熱海の海辺で、ヨーグルトの専門店からお届けするオリジナル商品の数々をお楽しみください。