北海道・富山・静岡など各地の厳選食材が集結

本フェアでは、北海道根室で水揚げされた脂のりの良いニシンを酢締めにした「北海道水揚げ にしんの酢〆」と、タマネギや富山県産の白エビなどを贅沢にかき揚げにした「国産野菜と白えびのかき揚げ握り（富山県産白えび使用）」を各100円（税込110円）で提供します。

そのほか、風味豊かでふわふわとした食感の「国産 釜揚げ上しらす軍艦」、ねっとりとした食感と甘みが特徴のアカイカをウニの風味とともに楽しめる「北海道産アカイカのうに和えつつみ」、濃厚な旨みで身が引き締まった「静岡県産 大切り一本釣り七上（ななかみ）かつお」も登場します。