本店、南39条石山通店、釧路店、伏古店とオープンと同時に連日大行列を作った「SiOKUMA BAKERY」は、人気のトレンドになっている“塩パン”にフィーチャーした専門店です。その人気はSNS上でも“バズ”の中心にいます。

鹿児島与次郎店限定メニュー「濃蜜 さつまいもクリーム(390円)」は、鹿児島産のサツマイモを使用したなめらかなサツマイモクリームをサンドし、さらに上から贅沢にサツマイモダイスを乗せました。また大人気有名店「ミルクドドレイク」、「マルヤマベーグルLOOP」「発酵ミルクバター本舗」などを手掛けた「hanninmae」が商品、デザインなどをトータルプロデュース。
北海道の先鋭の職人たちが力を合わせ、鹿児島からブランドを通じて笑顔をお届けします。