コーヒーを片手にひと息つきたい朝も、気分に合わせて軽く食事を楽しみたい昼も、お部屋でゆっくり過ごしたい夜も。bean by the bayは、さまざまな滞在シーンに寄り添いながら、Beans、Bread、Bites、そしてBayの心地よさを気軽に楽しめる場所です。朝7時のオープンから夜22時まで、世界を魅了するプレミアムコーヒーilly（イリー）やフランス産発酵バターを使用したホテルメイドのクロワッサンをはじめ、11時からは自分好みにカスタマイズできるサンドイッチ、さらにはシェフがスープからこだわり抜いた本格鶏白湯と醤油ラーメン、そしてスイーツをご提供。