1週目と2週目で一部店舗の入れ替えを行い、計約90店舗が出店する。

注目は旬素材を使用したバイヤー厳選北海道グルメだ。十勝和牛を使用した弁当や、たらばがにを贅沢に味わえる弁当など北海道の旬を楽しめるグルメが集結する。そのほか、道産乳を使用したスイーツや、弁当、惣菜、ラーメンなど東武限定グルメを紹介する。また、毎回人気の活きた蟹が入った舟形水槽も登場する。

札幌豊平館厨房からは東武限定品として「第41回十勝和牛枝肉共励会 最優秀賞受賞牛王様ステーキ弁当」34,560円が数量限定で販売される。帯広にて開催された品評会で最優秀賞を受賞した十勝和牛の、希少部位ヒレとサーロインを食べくらべできる贅沢な一折だ。