今回お話を伺ったのは、バンコクを拠点にタイ国内の旅行業を営み、YouTubeチャンネル「Nishio Travel」でタイ飯の発信活動を行う西尾康晴さん。西尾さんは2011年にタイへ移住。2015年からバンコクのローカル食堂を紹介するブログを開始し、2017年に旅行会社を設立、2019年にYouTubeでの発信を本格化した。現在はタイ国内の“超ローカル”な食や旅情報を中心に紹介している。

そんな西尾さんがタイ移住当初に数年間暮らし、足しげく通ったのが「ジャルンクルン通り」だった。ジャルンクルン通りはいわば「バンコクのB級グルメストリート」。