次に、進化したサクサク感を実現した。水分を吸収しにくいパン粉に改良し、レンジで温め直してもサクサク食感が続く。店舗で購入して直ぐに食べても、自宅に持ち帰りレンジで温め直してもおいしく楽しめる。

最後に、こだわりの製法で作った手作り感のあるコロッケとなった。「家庭で作るじゃがいもが主役の手作りコロッケ」がコンセプトだ。「蒸す」、「つぶす」、「たまねぎと牛肉を炒める」、「じゃがいもと具を混ぜ合わせ、成形する」という家庭で作るコロッケと同様の製法を工場でも再現しており、シンプルながらもどこか懐かしく、やさしい味わいに仕上がった。

　実施期間は9月7日から11日の5日間限定。販売エリアは北海道、福島県、茨城県、栃木県、群馬県、甲信越、北陸、東海、中国、四国、九州、沖縄県。

（執筆者：村上弥生）