スタートダッシュできると拡散力も上がりますので、世のため人のためになれると信じております。
皆様のご協力をいただかなければ何も成せない零細な活動で恐縮なのですが、
応援の力がどれだけ凄いものなのかも身を持って経験しております。
どうか皆様、日本の食の未来のために！
ご協力のほど、何卒よろしくお願い申し上げます！
一般社団法人 日本たまごかけごはん研究所
「OHTORI」を通じて、私たちが本当に成し遂げたいことがあります。
それは、日本人の卵リテラシーを引き上げること。
生卵を当たり前に食べる文化は、世界でも稀有なものです。海外ではほとんど例を見ない生食文化を支えているのは、世界一とも言える日本の卵の品質と安全管理です。