■会社概要
商号　　： 株式会社珠屋櫻山
代表者　： 代表取締役　町田 素直
所在地　： 〒104-0045　東京都中央区築地2-14-2 築地NYビル3F

■ブランド概要
株式会社珠屋櫻山が経営する、洋菓子ブランドCAFE OHZAN(カフェ オウザン)。東京都内4店舗の直営店のほか、羽田空港や東京駅などでも「東京限定の手土産」として取り扱われています。秋田県で発祥したブランドで、現在も秋田県にある工場にて製造しています。
良質小麦や良質バターを使った風味豊かな生地を焼き上げ、洋菓子、主にラスクを製造。