Genki Global Dining Conceptsが描く未来の食卓

今回のフェアを開催する株式会社Genki Global Dining Conceptsは、1968年創業という長い歴史を持つ企業です。私たちが普段目にする「元気寿司」「魚べい」「千両」といった多様なブランドを展開しており、地域密着型から本物志向、そしてグローバルな視点まで、幅広い顧客ニーズに応え続けているのが印象的です。

特に「時代の変化とともに進化を続ける『魚べい』」という言葉には、常に新しい挑戦を続ける企業の姿勢が表れていると感じました。寿司を通じて「世界の人々の心と身体の健康への貢献」を目指す彼らのビジョンは、単なる外食産業に留まらない、食の未来を創造する強い意志を感じさせます。