北海道のワインに精通する、ワインジャーナリスト、バイヤー、ソムリエにもインタビュー。彼らが語る「ワイン産地、北海道」の今、そして未来とは。

『Winart（ワイナート）』2025年秋号（122号）（美術出版社）

生産者は森臾、雪川醸造、十勝ワイン、相澤ワイナリー、北海道中央葡萄酒 千歳ワイナリーを取り上げる。「Winart（ワイナート）2025年秋 122号」は価格1800円（税別）、152ページ、A4判で9月5日より発売。

（執筆者：村上弥生）