赤福氷の「抹茶蜜」は、かき氷に合う抹茶と蜜を店で合わせており、抹茶の香りが引き立つ。抹茶蜜をかけたかき氷の中には、冷たい氷にもなじむよう特別に仕立てた餡と餅がそれぞれ別々に入っている。餡は冷たさの中でもなめらかな口あたりとともに、小豆の香りが感じられるよう工夫されている。餅もまた、冷たさで硬くならないよう仕上げている。

　開催期間は2025年7月19日から21日まで、時間は午前10時から午後6時まで。最終日は午後5時まで。

（執筆者：小松暁子）