■先行研究

１．坂下真耶, Food style 21, 2014, 18(1): 85-87.
２．M. Shirato et al., 体力・栄養・免疫学雑誌., 2008, 18(1): 28-38.
３．X. Li et al., Journal of Food and Nutrition Research, 2026, 14(9): 185-194

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（執筆者：株式会社ファーマフーズ）