若者と親世代を支える企業の使命

同法人は九州で10ヶ所の自立援助ホームを運営し、18歳から29歳の若者を支援してきた実績があります。福岡県春日市で運営する「BOOK CAFE PERCH」では、入居者への就労支援や退居後の若者支援を展開してきました。今回のBloom Cafeオープンにより、熊本地域での支援ネットワークが拡大します。
メニュー開発には試作を重ね、ホットサンド、ホットドッグ、生フレンチトースト、クロワッサンサンド、ローストビーフ丼（限定１０食）、ソフトクリーム、各種ドリンクなど、何度もの改良を経たメニューが揃っています。今後も利用者のニーズに応じてメニュー幅を広げていく予定です。
接客を担当する若者スタッフは、働く経験を通じて社会性を学びます。福祉専門知識を持つスタッフとの連携により、困難を抱える来店者への相談対応も可能な体制が整備されています。