(1)【アジア美食レポート】バンコク在住者厳選!ジャルンクルン通りで個性が光る絶品B級グルメ - (Page.13)
続いて西尾さんは、ミースアという麺をムーデーンや野菜とともに炒めた「ミースアムーデーンヤーンターン」を堪能。ムーデーンとしいたけの旨みが見事にマッチし、上品な甘みが特徴だ。一口食べるとスモーキーな香りが鼻腔を抜け、いっそう食欲をそそる。

タンジャイヤーン©西尾康晴/Nishio Travel
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