「納得できないスープの日は営業しない」という徹底したこだわりが話題となり、さらなる味の探求のため九州博多で1年半の無給修行も行った経歴を持ちます。

その情熱が注がれた一杯は多くのファンを魅了し、現在では名古屋を中心に全国へと展開する人気ブランドへと成長しました。

今回のキャンペーンについて、一番軒 総大将の三木規翔氏は、「替玉こそ、一番軒の真骨頂。お客様に心ゆくまで楽しんでいただくために、この無限替玉キャンペーンを企画いたしました。食欲の限界に挑むもよし、ゆったりと味わうもよし—ぜひ一番軒の豚骨ラーメンを存分に堪能してください」とコメントしています。

（執筆者： 編集部）