同イベントは2008年に始まった「北海道・札幌の食」をメインテーマとしたグルメイベントだ。道内市町村自慢の特産品、お酒、札幌市内名店のシェフの味など、道内各地から旬の食材やご当地グルメを取り揃え、各地域の食文化を広く紹介することで、北海道全体の活性化に貢献することを目的としている。

2025 さっぽろオータムフェスト【撮影／RBB TODAY編集部】