「くちどけティラミスクレープ」は、マスカルポーネ入りホイップクリーム、ミルクホイップ、コーヒーシロップを染み込ませたココアスポンジを、クレープ生地で包んだ。アーモンドクランチを加え、食感にアクセントをつけた。

　「ティラミスクッキーシュー」は、バター風味を効かせたクッキーシュー生地の中に、ほろ苦いコーヒーシロップを染み込ませたケーキ生地、マスカルポーネ入りホイップクリーム、コーヒーチップ入りティラミスクリームを入れた。