同商品は、皮を剥いだ鶏もも肉の1枚肉を手作業で丸めて、肉汁を閉じ込め肉の厚みを出した、ジューシーで肉厚な肉の食感を楽しめるフライドチキンだ。また、定番品の「Lチキ」と比較して衣の比率を約1割下げて薄衣にすることで、ひと口目から肉のジューシーな噛み応えをしっかりと感じられる。味付けは塩とこしょうをベースとしたシンプルな仕立てにしている。

（執筆者：村上弥生）