魂が震える！萬馬軒の「濃厚味噌スープ」と「特注麺」「萬馬軒」の味噌らーめんの最大の魅力は、その濃厚な味噌スープと特注麺にあります。スープは豚骨や鶏ガラをベースに、数種類の味噌を絶妙なバランスでブレンドした特製味噌ダレを使用しており、奥深い味わいが特徴です。もちもちとした食感の特注中太ストレート麺は、濃厚なスープによく絡みつき、一口ごとに旨味が広がります。特に人気No.1の「ネギ味噌チャーシュー麺」は、厚切りチャーシューが贅沢に添えられ、食べ応えも抜群です。