“京都の老舗茶屋”伊藤久右衛門、「抹茶&マロン」新スイーツを19日より提供開始! - (Page.12)

 
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第2弾の「もみじ抹茶パフェ」は11月上旬から下旬にかけて提供される。抹茶餅の紅葉きんとんや紅葉ゼリー、さつまいもクリーム、渋皮栗をあしらい、秋の景色をグラスに映した人気パフェだ。抹茶ゼリーやほうじ茶蜜も層に加え、お茶屋ならではの深みを表現している。価格は1390円。

注目は「源氏物語 栗の抹茶スイーツプレート」だ。源氏物語「宇治十帖」をテーマにした季節限定のスイーツプレートで、渋皮栗を乗せた抹茶ロールケーキ、栗抹茶だいふく、宇治ほうじ茶チーズケーキ、宇治抹茶&ほうじ茶生チョコレート、宇治抹茶ミニパフェ、宇治抹茶&ぶどうアイスの計8種がプレート上に勢揃いした特別メニューとなっている。価格は1690円で、9月19日から11月下旬まで提供予定。

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