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料理研究家リュウジ監修！酒飲みが本気で考えた「お酒に合う至高のおせち」が予約販売開始 - (Page.12)

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同商品の開発について、リュウジは「おせちに甘い料理ばかり入っているのは納得できない！」との思いから、"本当に旨いおせち"の開発に取り組んだと説明している。白ワインから日本酒、ハイボールまで、さまざまなお酒と相性抜群のラインナップを用意し、お酒好きの方に心から楽しんでもらえる、至高のおせちに仕上がっているという。