梅干しを丸ごと1粒使用!なか卯「紀州南高梅おろしうどん」明日から販売開始 - (Page.12)
丼ぶりと京風うどんチェーン「なか卯」は、7月23日午前11時から「紀州南高梅おろしうどん」を販売する。同商品は大粒の和歌山県産紀州南高梅の梅干しを丸ごと1粒使用した、さっぱりとした味わいが暑い夏にぴったりの商品だ。
うどんにトッピングした紀州南高梅の梅干しは、果肉の程よい酸味とやさしい甘み、なめらかな口当たりが特長となっている。
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