「がブリチキン。」スタッフによると、“カリッと食感”を味わえるよう、“賞味期限は1分”と呼びかけているそうだ。

　混ぜていると、その意味を実感する。ガーリックライスの熱さが相まって、テキパキと混ぜないと、柿の種がしっとりしてきてしまうのだ。

　スピーディーに混ぜて、早速実食。ガーリックライスと柿の種の味わいが絶妙にマッチしていた。「柿の種からあげ」に比べて、柿の種の“カリッと食感”は際立っていて、なおかつ風味も“砕きたて”だからか濃く感じた。