その工程の中でコーヒー豆をフルーツやハーブなどと共に発酵させ、香りや風味を豆に染み込ませたものがインフューズドコーヒーです。
■鈴木コーヒーについて
株式会社鈴木コーヒーは、1952年の創業以来、「コーヒーの力で人々の人生を感動で満たす」を理念に掲げ、コーヒー豆の販売を中心に、直営店の運営や喫茶・飲食店への卸売、オリジナル商品の企画開発など、幅広い事業を展開しております。