おすすめだしは香り高くすっきりとした「柚子塩だし」で、薬味を組み合わせたオリジナル「ねぎ塩だれ」も相性がよい。

今回は九州黒豚も登場する。やわらかい肉質で旨み溢れる九州黒豚は、脂身が強くなく繊細な脂の甘みが味わえる。価格は平日ランチ16時まで時間無制限で税込3,519円。小学生は全コース税込1,099円、幼児は無料となる。販売期間は2月19日から3月18日までの予定だが、予告なく販売を終了する場合がある。