■ 本イベントの3つの見どころ

1. 「1031（てんさい）」個完売に挑戦！札幌の洋菓子店10店舗・全22品のケーキが大集結

「てん菜糖の日」にちなみ、2日間で1,031個以上の完売を目指す特別企画！普段は各店舗でしか味わえないシェフこだわりの看板商品（スペシャリテ）や、さっぽろスイーツコンペティションから生まれた人気シリーズ「さっぽろneoチーズケーキ」「さっぽろneoいちごショートケーキ」全22品が、北農ビル1階「AGRIACTION（アグリアクション）パーク」に揃います。

2. 全商品に「北海道産砂糖」を使用！地産地消と生産者を応援

出品されるすべてのケーキには、北海道が誇る「北海道産砂糖（てん菜糖）」や道内産の乳製品・農産物が使用されています。会場内では生産者やパティシエの想いを伝えるパネル展示「糖軍群雄の記」を実施し、道産食材の価値とストーリーを発信します。

3. 北海道産食材等が当たる！大抽選会

待ち時間や購入後にスマートフォンからご回答いただけるアンケート企画を実施。ご回答いただいた方全員に、北海道産食材などがその場で当たる豪華な抽選会にご参加いただけます。