ライフUP！ニュース | 規格外でも、味は本物　あら川の桃をバターサンドに　和歌山バターサンド専門店101、夏限定の新作3種を発売

規格外でも、味は本物　あら川の桃をバターサンドに　和歌山バターサンド専門店101、夏限定の新作3種を発売 - (Page.10)

ライフスタイル、製品

■和歌山を、サブレに詰め込んで
101のサブレ生地は、和歌山・有田川町のクラフトビール醸造所「ノムクラフト・ブルーイング」の麦芽粕を再活用した、香ばしさ際立つオリジナル仕様。
製粉には就労支援施設「はぐるま共同作業所和の杜」が携わり、地元とのつながりを大切にしたアップサイクルにも取り組んでいます。