【ローソン】高まる“スペシャルティコーヒー需要”に対応!注目品種「パカマラ」を使った8時間抽出の水出しコーヒー発売 / 他 - (Page.10)

 
ライフ、グルメ

「もっとお客様と会話をしたい」という店舗のクルーさん(アルバイト・パート)の声から始まったサービスで、“あなたに会いに来た”“あなたから買いたい”と思っていただける関係づくりを目指しています。
サービス導入にあたっては、店舗で働くクルーさんの接客スキルや人財育成体制も重要な判断基準となります。社内認証制度※を設け、「リーダークルー」「ファンタジスタ」として認定。スタッフの育成とモチベーション向上にもつなげています。
毎日のように訪れるお客様も多いため、いつご来店いただいても新鮮な発見があるようにと心がけ、生のバナナを使用したスムージーやこだわりのコーヒーなど、定番商品とシーズナル商品を合わせて常時12~15種類をラインナップしています。

※ローソンでは、2012年から、コーヒーに関する知識や接客などのスキルが優秀なスタッフを認定し、接客や店舗業務の向上につなげる「ファンタジスタ制度」を設けています。

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