特急レーンや配膳ロボットの活用：一部店舗では特急レーンや料理配膳ロボットを導入し、料理を提供。従業員との接触機会を減らし、利用者が安心して食事を楽しめる空間づくりが特徴です。

衛生管理の徹底：最新の排煙・空調設備によって3分に1回、店内の空気が完全に入れ替わるシステムを導入しています。さらに、店舗入口や各テーブルへのアルコール消毒液の設置、従業員の健康チェック、調理器具やテーブルの殺菌など、安全対策にも力を入れています。

（執筆者： 編集部）