ひとり暮らしの自炊が続かない理由を分解すると、料理をすること以外にも宿っていることに気づく。何よりも面倒なこと。それは、洗い物。
材料を切って、火にかけて、味を整える。その時間は案外たのしくて、自分のために手を動かしている感覚は嫌いじゃない。でも、洗い物はただただ面倒。やらなくていいのであれば、やりたくない時間。
だから、食洗機をヘビーユースしている。これだけでQOLが半端ないことになる。洗い物をしなくてすむだけで、生活が一変すると言っても過言ではない。逆に言うと、洗い物をしないといけないと厳しい。