(2)ヒルトン東京ベイ、13 種のフルーツが彩るフルーツアフタヌーンティーを 4 月 22 日(水)より開催 - (Page.1)
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ズッキーニのカルパッチョ 和だしジュレ添え
旬のみずみずしいズッキーニに、かつお節ベースのジュレを添えた初夏らしい一品。和と洋の素材を融合させた繊細な味わいが、清涼感を運びます。
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